Vorspeisen
Unser Highlight
Warmer Ziegenkäse mit Wildblütenhonig
auf Salat mit Balsamico Dressing
6,40
Unsere Spezialität als Vorspeise
Celler Rohe Roulade
mit einer halben Scheibe Butterbrot
Gewürzgurke und Salatgarnitur
4,90
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Suppen
„Hochzeitssuppe“hausgemacht
mit Fleischklösschen, Eierstich und Nudeleinlage
3,70
„Deftige Gulaschsuppe“ hausgemacht
mit frischen Paprika, Champignons, Rindfleisch
und Sahnehaube
3,70
„Zwiebelsuppe“ hausgemacht
mit Toastbrotwürfel und Käse überbacken
3,70
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Salate, frisch und knackig – und so lecker
„Chef Salat nach Art des Hauses“
frische Salate der Saison, mit Käse und gek. Schinken,
Zwiebelringe, Mais, Nüsse, Toast
und einem milden „Hausdressing
7,90
„Florida Salat“
frische Salate der Saison, mit frisch gebratenen
Putenbruststreifen, Ananasstückchen, Mais,
einem milden Hausdressing, Nüsse und Toast
9,50
Thunfisch-Salat „ Mediterran“
grüner Salat mit frischen Tomatenscheiben,
eine große Portion Thunfisch, Zwiebelringe,
dazu Balsamico – Essig und Öl, Oliven,
Feta – Käsewürfel und Toast
9,50
„Salat Argentinia“
frische Salate der Saison, mit Mais, frisch
gebratenen Roastbeefstreifen,
einem milden Hausdressing,
Nüsse und Toast
11,10
Restaurant Bier Akademie Celle
